发布时间:2022-03-19 19:59收录:作者:admin阅读()
烛光晚餐菜谱,圣诞节,不妨在家,自己动手,为心爱的TA做一段烛光晚餐菜谱吧。下面介绍一套珠光晚餐菜谱的做法!这个冬日,和爱人一起浪漫度过吧~
在德国施瓦本地区,人们对土豆沙拉情有独钟。即便当作配菜,如果没有也会认为影响到整桌菜的质量。做德式土豆沙拉的土豆必须施当天刚煮好的,并被马上去皮切块做成沙拉。拌的时候油和醋的比例很重要,少的话沙拉干而无味,放多了又会很油腻。
材料:土豆、洋葱、培根、橄榄油、白醋、清汤(或水)、西式黄芥末酱、盐、白胡椒粉、香菜碎(最好是法香)
3、平底锅中放入一小勺橄榄油,油热后放入洋葱和培根碎爆香并炒熟,倒入土豆块中。
4、土豆块中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥末酱,拌匀后再撒上香菜碎。
Tips:橄榄油和白醋的比例是1:2,再放入与橄榄油和白醋的总量相当的清汤或水。
猪前肘、葱姜、花椒八角、盐、花椒面、料酒、蚝油、老抽、辣椒酱、色拉油、冰糖、淀粉、清水。
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