挑战味蕾:世界各地的奇葩菜肴(二) 世界,奇葩,菜肴...
(198)人喜欢发布时间:2022-03-19不管大家去美食会所发现什么、感受什么、寻求什么,最终还是要落实到菜品上面来。这里,我们请来了几位在美食会所工作的厨师朋友,让他们来给我们谈谈自己在菜品制作方面的感受,相信这也是朋友们感兴趣的。 ——编...
(78)人喜欢发布时间:2022-03-19餐盘装饰,又称菜肴装饰艺术,是指采用适当的原料或器物,经一定的技术处理后,在餐盘中摆放成特定的造型,以美化菜品,使菜品达到更高的艺术价值。...
(145)人喜欢发布时间:2022-03-19连着做了几天的素食,看来大家都很是喜欢嘛。嘿嘿,那我趁着这股热乎劲儿,再给你们写一道吧。今天的这款菜肴美味程度一级棒,只需简单烹调,一家人都说吃着真香...
(178)人喜欢发布时间:2022-03-19项目名称:菜肴●寻钵味 项目地址:江西省南昌市西湖区孺子路188号 设计单位:江西道和室内设计机构 主创设计:刘坤 设计团队:王景前/高雄 建筑面积:1000平米 主要材料:铁板做锈、仿古地坪漆、蒙古...
(137)人喜欢发布时间:2022-03-19日期:2017/12/16 厨房卫生检查表 厨房卫生检查表 (一) 序号 检查项目内容 作业中操作台面是否干净、整 l 洁,原料的放置是否有序 作业中墩、刀、抹布是否清 2 洁卫生 凉菜、粥档及厨房内...
(106)人喜欢发布时间:2022-03-19中式菜肴的餐厅计划,并没有接纳中式作风。而是以当代装建作风的显示伎俩举行计划的。...
(116)人喜欢发布时间:2022-03-19看看雄伟肃穆的圣索菲亚教堂,看看中央大街上满满异国情调的欧式建筑,再瞧瞧美轮美奂的冰雪大世界,流连在迷人的冰城风情里,人们一时忘记了寒冷。 深圳卫视原...
(155)人喜欢发布时间:2022-03-19王室风云:女王一天四餐 服务100位大人物的厨师做揭秘 女王一天四餐 服务100位大人物的厨师独家揭秘 厨师Darren McGrady 英女王前厨师Darren McGrady最近揭秘了英王室成员最...
(156)人喜欢发布时间:2022-03-19时下正是吃西红柿的好时节,可是,西红柿里面有很多的汁,我们发现一切汁液就会流出来,觉得实在很浪费。那么,西红柿怎么切不流汁?有没有啥小窍门?...
(74)人喜欢发布时间:2022-03-19