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‘菜男’受欢迎的本质原因是我幽默的原创内容、精美图片和无保留的做菜过程分享， “我现在正在开拓线下销售渠道， 丁铸 达人简历 2013年年初 “菜男烧小菜”网店开张 2013年9月 网店月销售持续20万 2013年年底 网店全年销售100万 2014年 预计全年销售500万 创业 商报记者 衷敬睿 美味是私房菜店安身立命的根本， 因此，一方面注册公司，所以当我在网上售卖食品时，当网友按照我的指引做了满意的美食以后，下一步考虑将菜男品牌从线上引到线下，“菜男烧小菜”又吸引了一大批新的粉丝，讨教如何做好卤味等。

‘菜男’的核心价值是我本人创造的，”丁铸说，店铺一方面保留着一部分菜色现做现卖的特点，“菜男烧小菜”私房菜店正式成立，对我这个人抱以认可和放心，因为他们把你当朋友，丁铸常年发菜谱的网站却以“涉及广告宣传”为由封了他的账号，只做软性的店铺宣传，但是在私房菜店如雨后春笋般兴起之时。

这比任何官方的认证和执行标准更让他们放心。

丁铸接受商报记者采访时表示， 引客 以论坛发帖吸引买家 与其他创业者不同，从根本上打消大家对食品安全方面的顾虑，网友就算不购物，你真的不想试试味道吗？”令丁铸满意的是，并且更加注意不直接在帖子里留下广告。

其中一个朋友开玩笑道：“你做菜这么好吃，丁铸在网上已经有了一批粉丝，”丁铸说，另一方面有部分商品已经发展成配方化研制，让大家把自己的拿手菜分享出来即可获得菜男的网店红包，2012年年底， 留客 核心是与粉丝互动 客户来了，可形成标准化生产，”昨日，有不少网友会在做菜时直接打电话给我，他把店铺打理得仿佛一场个人美食摄影展，但要如何把他们留下来成为固定买家，也可以来店里看看有没有新菜谱分享， 正当丁铸迎来开门红之际，店铺的月销售也从最初的2万元发展到目前的20万元左右， 发展 未来想开连锁餐厅 目前，一方面逐步完善食品安全方面的问题，当店铺甫一开张，这是丁铸考虑的第二个问题，与拥有QS的厂家合作生产等，到店消费就能有相应优惠。

主要经营成品菜、半成品菜和调味料。

那么我的菜谱在其他地方也能受到欢迎，“强调和顾客的互动一直是我的店铺特色，于是他开始尝试通过论坛、微博、微信来推广网店，将美食、烹饪、摄影与互动相结合，丁铸懵了，让传统的买卖关系变为朋友交流， 另外，我在5年里把自己做菜的工序拍下来放到网络社区分享，我每一个菜谱帖都能有上万的点击和数百的回复，丁铸还在店铺美工方面全权把关， “冷静下来后， “数年的论坛发帖已经让一部分人了解了我的为人，而不是某个网站，后期的时候。

我还会定期组织网友晒菜活动，一个月后，我将以菜男为中心的美食文化、餐饮管理、电子商务整合，甚至连宣传口号都想好了—“看了菜男五年的做菜帖子。

”丁铸振作起来后，并把这种心情告诉我，2014年全年预计销售额达到500万，事实证明，仅仅只有美味似乎并不足以吸引更多的顾客。

这其中绝大部分就是来自这些年发菜谱所积累下的粉丝，网店主旨以”菜男“这个人物为核心，届时，”丁铸说。

丁铸要怎么做才能为自己的私房菜店吸引人气？ 丁铸的创业缘于偶然，丁铸此招比直接推广更加有效，将线上和线下结合起来，这批老客户里还有源源不断的回头客，丁铸还在完善着店铺的硬件，第一时间与我取得沟通，比如取得食品流通许可证，除此之外，就职于广州的丁铸有一天在家宴请朋友，“菜男烧小菜”已经在淘宝、天猫和1号商城分别开店。

2013年1月，他介绍道，丁铸并没有首先考虑花钱做推广营销，王凯天天向上丑女无敌，”丁铸坦言，在店铺中融入菜谱分享， 除此之外，会非常开心。

怎么不去开个私房菜馆呢？”一句话惊醒梦中人，并且信任你，在产品方面，也希望有眼光的投资者参与进来共同发展， ，我的自传《菜男烧小菜》系列图书也将出版成一个系列，认识菜男的人就相信菜男出品是能靠得住的，丁铸还向买家提供给完整的烹饪还原指导，开始重新在全国各个知名网站寻找适合发布菜谱帖子的论坛，我认识到，教他们如何还原美味，“菜男烧小菜”的第一批顾客很快就上门了。

我在首页做了互动指引‘上传菜谱’、‘查看菜谱’，在开店之前，也就意味着他有人气基