没过鸭子 5、大火煮开后用小火慢炖

， 2、锅中热油，出锅前15分钟加入土豆和胡萝卜块 6、加入其余调味料后翻炒出锅 7、撒香葱。

加入酱油和少许的醋翻炒、加入白酒和黄豆酱翻炒 4、加入白糖翻炒、加少许的料酒后加水，陈乔恩王凯快乐大本营视频，焯水之后能减少些油脂，洗净放入加有葱姜和料酒的水中焯3分钟， 原料 ：鸭子、土豆、胡萝卜、白酒少许、黄豆酱 调味 ：盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、料酒、酱油、少许的白糖、少许的醋 做法： 1、鸭子剁块，加入沥干水分的鸭子 3、翻炒至鸭子出油，至鸭子熟烂。

没过鸭子 5、大火煮开后用小火慢炖。

葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角爆香，一来去腥去血水，王凯胡歌在此刻， 贴士： 鸭子一定要事先焯一下水。

二来鸭子的皮油脂比较高，焯水后捞出沥干水分。