糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷...
(126)人喜欢发布时间:2022-03-19声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈...
(196)人喜欢发布时间:2022-03-19糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色,还有一种米粒洁白如雪,且粒长10~15毫米。是家常经常食用的粮食之一。 1...
(101)人喜欢发布时间:2022-03-19声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长:粳糯米为圆糯米,也叫圆 因其香糯...
(156)人喜欢发布时间:2022-03-19江米又名糯米,属于稻米类,在我国的南北方均可以种植,在南方人们多称之为糯米,在北方,人们更多称之为江米。通常我们在包粽子和煲粥的时候都会用到江米,江米不仅比普通的大米煲粥更粘稠,也比普通的大米营养价值...
(190)人喜欢发布时间:2022-03-19糯米来源于糯稻,北方称之为江米,南方叫它糯米。我国历史自有文字记载时就留下了许多与水稻有关的诗句,文献。《小雅甫田》、《唐风鸨羽》、《豳风 七月》、《小雅 白华》、《鲁颂 闷宫》等章,都有咏稻稌的诗句...
(129)人喜欢发布时间:2022-03-19说起江米,南方人可能觉得有些陌生,不知道这是什么品种。其实江米就是南方人所说的糯米,只不过在北方称作是江米,我们经常拿它来包粽子,或者是打粉做成汤圆、年糕等小吃。可以说江米我们是经常食用的,不过你知道...
(207)人喜欢发布时间:2022-03-19