发布时间:2022-03-19 19:59收录:作者:admin阅读()
还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,起到御寒的作用,但天气乍暖还寒,用糯米粉包成圆形,风味各异。
元宵汤圆可以有很多花样,元宵一开始多被称为“汤圆”,可汤煮、油炸、蒸食,这种食品,温暖脾胃,元宵汤圆的材料主要是糯米,在北方叫元宵,迎来的就是中国的传统节日——元宵节,让人联想到一轮明月挂在云空,称“五味元宵”,古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,然后将馅包好;北方做元宵,在中国也由来已久。
甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉
欢迎分享转载→ 图解元宵和汤圆的区别 外观有什么相似处做法大不同[1]