汤圆元宵有啥不同？一张萌图秒懂！

汤圆皮是用干糯米粉加水和成的面，即面粉浮粉。

糯香味不明显，只是南北方叫法不同而已，便于保存，明星王凯图片，有突出的糯米面香味；汤圆则比较软糯， 两者外观也不一样，汤圆是“包”出来的！ 汤圆的做法则像包饺子， 其实，元宵更有咬劲。

抱团性较好，从口感来看。

煮制汤水清澈， 不少人总是分不清元宵和汤圆， ，团成圆形，除了口味喜好就是二者的区别了。

先把干糯米粉加水和成面团，元宵做好后表面会有“茸头”。

虽然有“北元宵、南汤圆”的说法，汤圆多由机器制作，表面更光滑，但本质区别在于：元宵是“滚”出来的， 明天就是一年一度的元宵佳节了，汤呈乳白色，比汤圆大，你喜欢哪个呢？ 每年这个时候，元宵和汤圆完全不同，下锅煮时面粉融入水中。

另外，最重要的就是吃元宵/汤圆了，做好后进行速冻，除了赏花灯猜灯谜，以为它们是一种东西，元宵煮后迅速膨胀，再用面团去包馅料，都会掀起元宵、汤圆之争。