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营养晚餐如何搭配?

发布时间:2022-03-19 19:59源自:网络作者:admin阅读()

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  知道合伙人餐饮行家采纳数:182获赞数:1680于2014年参加在四川大学再续约教育营养师培训,2015年4月考取公共营养师资格认证,针对人群九大人群服务。

  3,蛋白质(鱼类(包括海鱼)、大豆类及豆制品、蛋奶及制品等75-300克)

  5,具体食谱:米饭200克、素菜100克(清炒小菜)、(汤菜(紫菜蛋花、豆腐小白菜、番茄鸡蛋、三丝汤等)、肉菜(可用炒菜、蒸菜、煮菜等)、凉拌菜等。

  原则一 食物多样化 晚餐容易发生一个倾向,就是荤多索少,或是偏重某一两种主食,花样不多。早餐和午餐较难吃到足够的蔬菜,如果晚餐再得不到补充,就容易缺乏维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维。

  原则二 饮食不过量 如果晚餐较早,10点钟以后可能会感到饥饿,只要人不太胖,可以补充一点夜宵。把餐后的水果移到晚上是个好主意,吃下酸甜的水果,让人有些抑制的神经受到良性的刺激,身心振作起来。

  健康饮食 早餐要好 午餐要饱 晚餐要少。 但是晚餐太少又会饥饿难耐。 早餐的好是可以动物性食品和油脂 蛋白多的甚至可以加糖,用以满足补给夜晚消耗 和 上午的生命活动及工作需要。 午餐吃饱 可以多吃些单丝含热量不能太高 (重体力除、较长时间工作外)晚饭要少指的是热了(油脂类、碳水化合物等) 所以晚餐的用法很重要 一般可以选用粥 小菜(爆盐)适量干粮(最好粗粮)即使多喝些粥 也不会因为多尔集聚能量发胖。也会有很好的饱腹感!

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