如何让孩子正确饮食？

　　之前看过这样一篇文章，写的大致意思是现在绝大多数城市中小学生都喜欢吃零食，不吃零食的小朋友在极少数。零食中糖、巧克力、饼干、蛋糕、爆米花等都是很多小朋友都喜欢吃的。尤其是值得注意的是。方便面、烧烤油炸，膨化食品也成为孩子们的零食，这些洋快餐受到孩子们的普遍欢迎。

　　一份调查发现，随着社会现代化的进程加剧，城市生活节奏越来越快，不进成年人忙忙碌碌，连孩子们吃饭也要赶时间。调查发现，中小学生普遍进餐过快，尤其是早餐和五彩，20.3%的被调查者在5分钟之内吃完早餐，有85.5%的被调查者在15分钟以内能够吃完早餐，午餐也是速战速决，18.3%的被调查这在10分钟之内吃完午饭，72.5%的被调查者吃午饭的时间不超过20分钟，只有晚餐可以稍微从容一些，但是将近一半的被调查者在20分钟吃完晚饭。

　　营养学家们认为，少年儿童在进餐时间每顿饭最好不要少于20分钟，吃饭过快，会使食物得不到充分的咀嚼，不仅仅会造成家中肠胃的消化负担，降低食物营养消化吸收的比例，而且也无法激起孩子们对食物的感兴趣。进食过快，还容易导致饮食过量，造成肥胖。

　　营养搭配，要使孩子膳食结构的营养搭配合理，不能一味的大鱼大肉，一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，另外，增加活动量，积极运动锻炼身体，一定要控制孩子对零食的摄取量。让孩子们每天喝点牛奶或者是奶制品，是最佳的选择。因为牛奶含有丰富的优质蛋白质和人体各种必需氨基酸，还有脂肪、乳糖多种维生素及钙、磷多种矿物质，营养价值比较全面容易孩子吸收。因此，牛奶被我们誉为“完善的食物”经常饮用既有利儿童体质的发育，还有助于智力的发展。

　　少年儿童时期是人生发育的高峰期，这一时期摄入的营养，不仅需要维持肌体的新陈代谢，还需要有适量的储存以保证继续声场发育的需求。一旦错过了这重要时期，会给孩子的身体发育和健康成长造成不可弥补的损失。孩子饮食调养的责任在于父母，父母应该精心观察孩子的食欲、精神、睡眠和大小便状态，发现异常则及时调整。