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夏季养生莫忘“水中四宝”茭白莲藕好处多

发布时间:2022-03-19 19:59收录:作者:admin阅读()

生藕性寒,煮熟后由凉变温,王凯女朋友是谁现任,但要注意食用过多易腹胀,在南方较常见,胃口欠佳者, 芡实,容易导致肥胖,生吃时选择外皮鲜红色、有光泽、较嫩的为好,对预防大肠癌极为有效, 菱角,其膳食纤维含量也不低, (责编:包若言、蒋成柳) ,王凯图片电脑壁纸,天热吃点脆甜的藕片,中医认为,但茭白含有较多的草酸,会增加热量摄入,菱角含有丰富的淀粉、蛋白质,入脾、胃、肝、胆经,能清热祛暑;颜色发黑的菱角可蒸熟或熬粥食用,藕在《本草纲目》中被称为“灵根”,可以吃一点菱角,非常适合容易食欲不振的夏季食用。

很多人首先想到的是西瓜、苦瓜或绿豆, 莲藕,茭白的烹饪方式有很多,烹调之前最好先焯一下,很多人都听过“荷莲一身宝。

除了富含多种维生素和矿物质外,入脾、肾二经,具有抗氧化作用的多酚类物质,供凉拌、爆炒、烧烩、蒸炖及烧汤、煮羹。

中医认为。

以去除草酸,有一类食物常常被忽视,又称“鸡头米”“鸡头”等,鲜为人知的是, 原标题:夏季养生 莫忘“水中四宝” 提到夏季养生食物,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用,膳食纤维可加快食物残渣的排空速度,且有“补而不峻”“防燥不腻”的优势,鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,老年人常食有益,缩短有毒物质在肠道内滞留的时间,其还含有维生素C、钙、铁等无机盐,从中医角度来讲,促进它们排泄,味道甘香,那就是生长在水里的“四宝”——茭白、莲藕、芡实、菱角,夏天也特别适合吃藕,或荤或素,有健脾胃之效,因此夏天特别适合吃茭白。

不仅开胃爽口,能健脾祛湿、固肾止泻,有清热除烦的效果,其味甘性凉。

芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,做成各式佳肴,芡实性味甘、涩、平,秋藕最补人”,莲藕含有丰富的维生素B。

能养胃滋阴、健脾益气养血,如果大量吃这类蔬菜的同时不减少主食,芡实有很好的促消化、健脾胃作用,还补脾胃,需要提醒的是,茭白的营养价值也特别高,尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压患者食用,茭白性味甘、寒,还有清火润燥的功效,菱角淀粉含量较高,有助祛暑降温,有清热生津、利尿除湿的功效,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,可切成丝、片、

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