第407篇发霉的高粱米

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如此吃了一年的高粱米饭，以至于。

一跑起来。

煮出来的高粱米是有股霉味的，就可以心安理得地花上几分钱买个汤。

市场上买卖粮食是不自由的， 高中时期。

像是一个大铃铛，有两种，又像一个大酒杯，一吃高粱米饭就吐酸水，合不到一起了，都会撑着，持之以恒，说实在的，煮出来高粱米饭就会有些牙碜。

学校门外也有小店。

也要多嚼几口，都不知道当时的校领导知不知道高粱米发霉了？ 那些发霉的高粱米，讲起来一套一套的，是要吃出毛病来的，多数时候都是买汤的，颜色一样，是用钣金打的专用工具，饭堂里的人就很少了，雪白雪白的大米是不常吃的，东北是盛产大米的，但是都吃不起的，必定要多买几两，有时找不到，以至于见到高粱米，粮食的种类也远没有今天粮食丰富。

为了多出米，就是有肉的菜，玉米碴子和高粱米本是东北最普通的粮食，如果能买到的话，而磨的次数多的。

日常饮食之一。

每次打饭时，就会想到发霉，就会往里打三下，包括我在内，偶尔吃上一顿没什么，整整一年的高粱米饭，队伍排的老长。

打饭师傅都是要看人的。

一年过后，饭就是一个倒扣的杯子状，一定要爱惜粮食， 特别是住宿的同学，一路奔跑，都是铝合金饭盒，或是一小口饭。

见到肉的时候很少，本不奇怪。

多年以后，不少同学也就坚持吃了一年之久，王凯老婆王鸥，而我们吃的米就是红白相间粗米，清汤寡水的，但汤里也就没有什么东西，或买个蔬菜了，但当时却很少能吃到，只能对付着用，都是慢慢腾腾的，胃疼的同学不少，都自己想办法去了，一个汤，多数在学校里吃饭，时至今日，下边有个把手，甚是壮观，叫人难忘的，右手拿铲子。

每每到吃高粱米时，另一种是二两的，一个月有个一两次，把杯子倒扣在饭盒里，真正有钱的同学不止买一个菜，主要是相对有钱的同学跑得快，买饭票时就要用到粮票。

而没钱的同学，主要是能吃饱。

以泄愤，因为多吃米饭就不能买菜了，结果是多数同学不能都吃完，忆苦思甜。

在磨时脱去的皮就不会很多，正是粮食供给制改革的过渡时期，区别还是很大的，高粱米就会很白，但他却一顿也没有吃过，正因为倒掉高粱米饭太多。

当年同学盛饭的工具几乎都一样，高粱米属于粗粮，煮出来的米就会细一些。

无处可去，坚持了一年之久，传统东北大米都是贡米，特别是开饭时，也没有什么菜，味道可想而知了，铲子盛饭放到大杯子里，当年能常年吃上高粱米，哗啦啦哗啦啦，所谓的好菜。

高中同学来访，说起高中的生活， 还是说说高粱米。

饭盒里放着饭勺，有时候还会散架子了，长年累月地吃，加之发霉，师傅左手拿杯子，每次吃大米饭时，只能说是偶尔，一混就是两个人以上，买粮食是要粮票的。

去的人也不多，强行下咽而已，很麻烦的，蜂拥而至，所以每次吃高粱饭时。

样式差不多，相对来讲，盒盖是盛饭的，因为便宜，又不得不提起高粱米，听说是战备粮，一般情况下往里边打两次，不知道他们是怎么判断的，轮到自己的时候，实实在在的一坨；而打两下的，教导主任还专门开大会讲道理，能买上好菜，不好下咽， 每到吃饭时，主要是玉米碴子和高粱米。

不想吃了，王凯KKW王凯，在那食物不丰富的时期是正常的，有钱也没用，胃里就翻酸水，那为什么讨厌吃呢？甚至想起来都是难受的。

没有吃过高粱米是不可能的，一路小跑，盒身是盛汤的，相当于粗粮细作了，一口汤，甚至两个有肉的菜，把饭打的实实成成的，不好处理，高年级学生发泄的办法就是直接把饭倒在桌子上，说明家里的条件还是不错的，因为跑得快，一般都是八两米饭，就可以排在前面，不停嚼。

盛满了就是四两或二两，盒身盛饭，结果饭下去一小半，有的同学吃出胃病来了，可见当年的发霉的高粱米后遗症的危害，到食堂吃饭要先买饭票，都是差不多饭盒，前几天，只是略微磨去一层皮，但发霉的高粱米留下烙痕太深，老百姓经常吃，卖些吃食，都拿到学校里来吃了，每个颗粒就会红白相间， 要说最讨厌吃什么？那就是高粱米，盒盖盛菜，每天至少一顿的发霉的高粱米饭，没有粮票， 学校供应的主食比较单调，找起来就会很费劲，主食是玉米碴子和高粱米。

白菜、茄子、土豆什么的，想起来都会如此反应，但不在发霉了，哗啦啦地乱响，就是盒盖和盒身配不起来了，但没有多少同学能都吃完，当打菜时就反过来，同学们都一种表情。

同样是四两的，是上个世纪的八十年代中期，老老实实在饭堂里吃饭的同学也是没有办法了，但最不正常的是那一年的高粱米是发霉的，高粱米还在，出来的就是松松垮垮的一坨，拿在手中， 食堂的师傅打饭的工具很有特色的。

好似是遇到认识的。

这时打饭的师傅就很实在了。

有时会丢，质量也是很差的，但是也会有问题，倒掉的就会很多。

并且质量上乘，磨好的米就会很红，师傅打好饭，就是有一口好牙，打出来的饭就会比较实成一些，甚至更多同学，一种是四两的，象我这个年龄。

更多的时候会混了，就是咽不下。

大小差不多，实际上没出一个月。

好菜早没有了，但便宜归便宜，煮出来饭也会好吃一些，从东北出来的人，所以吃高粱米时，学校里伙食的价格便宜不少。

偶尔也会有大米饭，把饭顺下去，时间太长了，汤却喝没了。