如何自制酸奶

　　可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

　　2 倒入牛奶和引子。牛奶选用鲜牛奶，加工越少越好。引子用外面买得纯酸奶或者菌种都可以。搅拌均匀。

　　3 加盖。放在温度比较高的地方。温度是恒温30度吧，发酵时间一般是8-12小时，得根据时间来看。

　　4 看到酸奶凝固了就基本完成了。要想口味好可以放到冰箱里冷藏几小时。吃之前，可以加糖或者蜂蜜调味。

　　6、做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。

　　展开全部1:准备材料；500毫升的鲜牛奶，白糖2勺（可以用蜂蜜），消过毒的保温容器，和碗。

　　4：倒入消过毒的保温容器中5~6小时，之后倒入碗中，牛奶变得稠稠的，酸奶就完成了。（最好冷藏一小时）