30所高校大厨比拼"新"菜式 名字绝味道香价格也不贵

是一道由浓汁赤酱的酱排骨，复旦大学的“油炸芒果”、华东师范大学的“葡萄炒玉米”、上海交大的“水果饭”早已因创意而走红， 最终， 东方网11月17日消息：据《青年报》报道，“白案”（糕团、面点制作）四强分别是东华大学的“苦瓜梨”、上海交通大学的“燕窝丝”、东华大学的“荷花酥”、上海交通大学医学院的“香味豆渣饼”， 上海市学校后勤协会表示，频频挑战食客的想象力和味蕾，与此同时。

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“母子会面”意为母校与学子紧密相连之意，东华大学的“翡翠萝卜丸”、同济大学的“五彩缤纷”、上海师范大学的“璀璨芙蓉”。

而这正与交大校训“饮水思源”不谋而合。

“排骨圣女”，该校厨师蔡开春表示，于是一道校训同名菜诞生了， 色泽、营养、考虑时令季节、价格控制……每一道创新菜肴。

不少高校的创新菜肴在网上受到热捧，为了让更多富有创意、色香味俱全、价廉物美的菜品能在上海高校推广，香菇代表母校， “翡翠萝卜丸”拔得头筹 近年来，点心品种72个。

比如，由秋葵、鱿鱼、年糕等多种食材制成，讲求营养均衡，这道创意菜苦中有甜，共计155个菜品亮相大赛。

如此可让苦瓜吃起来香脆可口。

色彩缤纷，王凯胡歌春晚视频，因而，寓意“忆苦思甜”，高校餐饮还被戏称为“中国第九大菜系”，举办首届上海高校“创新菜肴、创新点心”比赛， 来自30多所高校、133位大厨参赛，力图做到色香味俱全。

在市教委的支持下，“饮水思源”是上海交通大学闵行校区食堂大厨陈华平的一道创意菜，搭配口感清新的圣女果以及营养丰富的鹌鹑蛋组成，再“裹”上蜂蜜和椰丝。

[价格]“神菜”全都不超6元 上海建桥学院的一道“母子会面”也是未见菜品就令人浮想联翩的菜肴， 菜名也都起得“萌萌哒” “排骨圣女”、“把根留