儿童长高食谱有那些？

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　　【猪骨菠菜汤】取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

　　【牛奶红豆薏米粥】大米100克，红豆20克，薏米20克。将大米在锅内熬到开花为度即可。牛奶富含儿童成长所需的蛋白质和钙。

　　【鳙鱼芹菜粥】鳙鱼肉1OO克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，葱花、盐少许。大米洗干净人锅，放适量水，再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜等材料，快煮熟时，放入鱼肉，搅匀，继续煮熟为止，最后放入少许盐搅匀即可。鳙鱼芹菜粥有益于儿童生长发育，为儿童补充大脑能量，完善神经系统。

　　【黑白甜豆】白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜各少许。将白豌豆、黑豆、红枣分别用水炮一个晚上，泡开后煮熟。另烧一锅水，放入适量红糖煮开后，倒入煮好的豆类，收干汤汁。最后再放入蜂蜜浸半小时。

　　【菠菜】菠菜中富含铁、钙、维他命A以及维他命C，这些微量元素都是儿童长高的必备。

　　【胡萝卜】富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。许多孩子都不爱吃胡萝卜，因此家长们最好把胡萝卜切成吃不出味道的丁或剁成泥。

　　【牛奶】牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收，每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

　　【鸡蛋】鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。每天吃1个鸡蛋或者2天吃一个鸡蛋，是比较合适的，过多的摄入或导致营养过剩，没有效果。

　　【黑大豆】大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于儿童成长的好食品。可以和其它豆类一起煮粥，或者榨成豆浆。

　　研究表明，人类的身高70%由遗传决定，剩下的30%主要受到睡眠、运动、营养和心理四个因素影响。

　　1、营养问题：身长是头、脊柱和下肢的总和，是反应骨骼，特别是长骨生长的重要标志。当孩子营养不能满足骨骼生长需要时，就会减慢身长增长的速度。因此，从小就要注意孩子的营养是否全面。

　　2、睡眠：脑下垂体分泌的生长激素是刺激孩子生长的重要激素。人体生长激素的分泌一天24小时内是不平衡的，其分泌量睡眠时高于觉醒时。孩子每天所需睡眠时间，个体差异较大，如果有的孩子睡眠时间较少，但精神、情绪和生长发育正常，也不必强求。

　　3、运动：运动能促进血液循环，改善骨骼的营养，使骨骼生长加速，骨质致密，促进身长的增长。儿童长高方法有有睡眠充足，营养均衡，多晒太阳，多运动、适量补钙。注意选择含钙量高、吸收好的与不含色素和防腐剂的朗迪碳酸钙片类似的钙剂。同时孩子学会坐后常常不愿学翻身和爬。经常锻炼身体也是增强体质的一个重要方式。

　　4、疾病：很多疾病都会影响孩子身长的增长，一般急性病仅影响体重，慢性病则能影响身长。

　　5、遗传和性别：遗传也许是更多父母担心的问题，但不可避免的是会有一部分孩子的身长受遗传影响。除此之外，在性别方面，男孩一般高于同龄女孩。

　　6、生活环境、社会文化、气候地区：在我国北方生长的孩子要高于南方的孩子。居住在环境、文化水平较高地区的孩子，平均个儿要高一些。

　　主要4周岁是排除孩子有无影响长高的先天性疾病，以便尽早治疗。判定儿童矮小有一条黄金分界线岁左右，人体内生长激素、甲状腺素已基本形成，饮食、睡眠习惯逐渐形成，这些条件对今后的生长发育都起着决定性作用。第二次、男孩八九岁时，女孩七八岁时：

　　也就是赶在性发育前，判断孩子生长发育是否正常，生理年龄与生活年龄是否相符，有无性早熟迹象。

　　主要目的是为了看孩子的生长发育情况，也可以进行最终身高的预测。孩子年龄越小，骨骺的软骨层增生及分化越活跃，生长的潜力及空间越大。家长千万不要等到孩子发育后期如15—18岁时再治疗，此时骨骺接近闭合，生长潜力很小。

　　儿童长高是一个综合性的因素。除了遗传、环境等因素外，饮食、睡眠以及运动都非常重要。如果孩子出现一些性早熟的倾向，最好能够提前干预。保证孩子三餐摄食均衡才是正确方法。其次，在日常生活饮食上，家长应该管好菜篮子,另外，不合时节的蔬菜和水果也应避免让孩子食用。

　　建议孩子的饮食最好以蔬菜和鱼类为主，少吃肉，不吃油炸品，不喝饮料，不建议吃补品。除非孩子有特殊情况的免疫力低下，才适当采取一些进补，但也要遵医嘱。

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