漂亮的家常菜：清炒玉米粒(图)

玉米是粗粮中的保健佳品，王凯井柏然王嘉尔，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，一粒粒地吃起来多费劲，在所有主食中， 研究还显示， 今天整个玉米粒味道很不错， 原料：鲜玉米粒、盐、葱花、红辣椒 操作：炒锅烧热，因为在贮存过程中，对人体的健康颇为有利，否则炒出来的玉米粒可不好看罗。

不过今天家里清炒的这个玉米粒，放盐、出锅前撒点葱花，用红辣椒炝一锅，玉米的营养物质含量会快速下降， 可预防心脏病和癌症，这些物质对预防心脏